焼津お魚会＠静岡

先週末は、ワイン会仲間のI夫妻の静岡宅にて、焼津でとれたての海の幸を、最高の日本酒とワインでいただく魅力的なホームパーティーにお呼ばれして、新幹線で１時間（近い！）の静岡までおもむく。この日の参加者は最終的に１４人と大勢になったのだが、迎えていただいた料理の数々は、食い意地の張ったゲストを感嘆させて余りある素晴らしいものだった。
ホストのIさんが当日焼津の有名魚屋まで仕入れにいっておろしてもらった魅惑のお魚たちはご覧の通りで、近海生マグロに赤身の旨味が素晴らしいボストンマグロ、釣りのタイなどの刺身、駿河湾の生手長海老、赤・黒カサゴのアクアパッツア、さらに三河牛の炙り焼きなど続々と出てくる魅惑の料理に舌鼓をうつ。そして、やっぱりお魚には日本酒ですね。この日のラインナップは、焼津の蔵元「磯自慢」の吟醸～大吟醸の垂直で、最後は幻の中取り 純米大吟醸３５（うますぎ！）、そして静岡の「初亀」の秘蔵純米大吟醸「亀」（高級ワインに負けない余韻が凄い）といった、買いたくてもなかなか手に入らない最強の銘柄が勢ぞろいして圧巻だ。やはりワインよりも酔いのペースも速く、パーティーがはじまって１時間もするとすっかり酔っ払いの出来上がり。さらに、ゲストが各自持ち込んだ素晴らしいワインが１５本以上にもなり、ご覧のような大盤振る舞いも（ごちそうさまです！）。この日は残念ながら終電の新幹線で帰宅したのだが、宿泊組は翌日も沼津にお寿司を食べに行ったそうで羨ましい。素晴らしい企画をありがとうございました。