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昨日は、最近とても気に入った江戸川橋のイタリアン、リストランテ・ラ・バリック・トウキョウに夜の会合で再訪。前回受けた素晴らしい印象はやはり健在で、この日もオーナー坂田さんをはじめスタッフの皆さんが、きめ細かく丁寧で、まるで家に帰ったかのような温かく心のこもったサービスで迎えてくれた。
この日は夜のメニューからプリフィクス・コースをいただきつつ、チョイスした皿に合わせてグラスワインを提案してもらう。突き出し、アミューズから始まって2つの前菜、パスタ、メインにデザートとコーヒー、小菓子という構成で、どの料理にもこだわりが感じられて見るからに美味しそうだ。メニューに載せていないその日の特別な皿もいくつかあって、そちらからも小鳩のローストをいただいてみる。 アミューズをいただきながらスプマンテとトスカーナの白で喉を湿らせて、いよいよ本番。 デザートに食後酒のリモンチェッロまでいただいて、この日も至福のレストラン体験に満たされてしまった。結局時間を忘れて最後の客になるまで長居して、すっかり特別なお店に昇格です。
by keidd
| 2008-05-21 19:43
| 東京飲食
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