夏の極上冷麺＠龍天門

蒸し暑い日が続く中、先日はこの季節のお楽しみということで、久しぶりの龍天門へ。お目当てはもちろん夏のランチの定番、冷麺フェアだ。
龍天門特製の冷やし坦々麺もいいが、この日いただいたのは、ご覧の正統派の焼鴨と野菜の冷麺。麺の上に盛り付けられた焼いた鴨が甘くて絶品！これに胡桃ダレとラー油をお好みで混ぜ合わせたソースをかけていただくのだが、もう止められない病みつきの旨さなのです。同行者がいただいたピリ辛大豆ジャンの冷麺もウマ辛い感じがなかなかお勧め。
花茶をいただきながら、最後はいつもの杏仁豆腐をデザートに。杏仁豆腐好きの女性を以前連れて行ったときに「日本一の杏仁豆腐」と絶賛していたが、とろけるような食感が高貴さすら感じさせる。この季節ならではの贅沢なランチのひと時でした。